Bello e spietato, l'ermellino è un piccolo, agilissimo
predatore capace di muoversi con destrezza sulla neve, tra le rocce, sugli
alberi ed in acqua. Il colore mimetico e la velocità con cui si muove lo
rendono particolarmente temibile per i piccoli animali e difficilmente
avvistabile per i naturalisti.
E' molto simile alla donnola, da cui si distingue per le dimensioni inferiori
e per il ciuffo nero all'estremità della coda.
Si accoppia in autunno, ma la gestazione si interrompe nei mesi
invernali: tra marzo e maggio nascono 4-7 piccoli.
La sua pregiatissima pelliccia lo ha fatto, in passato, oggetto di caccia
spietata. È di colore bruno
chiara nella parte superiore e inferiore bianco-giallastra in estate, bianco
in inverno, con ciuffo nero all'estremità della coda. si nutre di topi,
uccelli, uova, insetti, rettili, anfibi, molluschi
Lunghezza 20 - 30 cm / Peso fino a 300 gr /
